#46PLUSKOCHT VOLL LECKER - Eines der weltweit besten Kochbücher

Fotografin Conny Wenk war in Begleitung einer Stuttgarter Delegation extra nach Macao/China gereist – und brachte jetzt doch tatsächlich die begehrte Auszeichnung „Best in the World“ des renommierten Gourmand World Cookbook Awards mit nach Hause!

Damit belegt das im vergangenen Oktober im Neufeld Verlag erschienene Kochbuch #46PLUSKOCHT VOLL LECKER des Stuttgarter Vereins 46PLUS Down-Syndrom Stuttgart e.V. Platz 1 in der Kategorie Charity Europe sowie Platz 3 in der Kategorie Photography.

(Macao / 3. Juli 2019) - Das Team von 46PLUS Down-Syndrom Stuttgart e.V. hatte in den letzten Monaten schon oft Grund zum Feiern. Den Auftakt bildete das 15-jährige Vereinsjubiläum, das man 2018 feierte und zu dem man ein ambitioniertes Buch-Projekt ins Leben gerufen hatte. Das Kochbuch mit dem bezeichnenden Titel #46PLUSKOCHT VOLL LECKER" wurde komplett ehrenamtlich und mit viel Herzblut realisiert und kam zur großen Erleichterung aller Beteiligten auch rechtzeitig auf den Tisch. Mehr als das - und ein weiterer Grund zur Freude - das Buch erwies sich als Verkaufsschlager und war in seiner ersten Auflage bereits wenige Wochen nach Erscheinen verkauft.

Das Sahnehäubchen für den Verein gab es dann Ende 2018, als das Buch den Gourmand World Cookbook Award für Deutschland in gleich zwei Kategorien erhielt. Gleichbedeutend mit dieser Auszeichnung war ein Eintrag auf der sogenannten Shortlist und somit die Nominierung für den "Best in the World" Award, der 2019 in Macao vergeben wurde.

Grund genug für 46PLUS, eine kleine Delegation nach China zu entsenden. Mit dabei unter anderem die Fotografin Conny Wenk, die für #46pluskocht die insgesamt 19 prominenten Köchinnen und Köche gemeinsam mit Kindern und jungen Erwachsenen mit Down-Syndrom in Szene gesetzt hatte. Die Reisestrapazen haben sich ganz offensichtlich gelohnt, kehren die Beteiligten mit der Auszeichnung "Best in the World" für beide Kategorien des begehrten World Gourmand Award aus Macao zurück.

Verständlich, dass die Beteiligten sehr stolz auf das Erreichte und die unerwartete Auszeichnung sind. "Wir hatten mächtig Respekt vor der Herausforderung, als wir uns an die Arbeit gemacht haben", so Petra Hauser, die damals den Impuls für die Erstellung eines Kochbuchs mit Spitzenköchen gemeinsam mit Kindern und jungen Erwachsenen mit Down-Syndrom gegeben hatte. "Dass wir jetzt als absolute Neulinge ohne große Branchenkenntnis eine solche Auszeichnung erhalten, macht uns unglaublich stolz", ergänzt Vorstandsmitglied Simone Kollberg. "Was wir mit diesem Projekt ins Rollen gebracht haben, lässt sich nicht in Worte fassen", äußert sich Natja Stockhjause vom Vorstand überwältigt.

Man darf gespannt sein, was sich der Verein zu seinem nächsten Jubiläum einfallen lassen wird.

ÜBER DEN WORLD GOURMAND AWARD

1995 von Edouard Cointreau ins Leben gerufen, prämiert der Gourmand World Cookbook Award jährlich die besten Koch- und Getränkepublikationen weltweit. Einsendungen aus über 200 Ländern bewerben sich um den Gourmand World Cookbook Award, der in diesem Jahr in Macao vergeben wurde. Der Gourmand World Cookbook Award ist ein Stück weit vom olympischen Geist inspiriert: Einreichungen sind kostenlos und die besten Einreichungen aus den verschiedenen Ländern konkurrieren im Anschluss um die Auszeichnung "Best in the World". Die Zielsetzung des Preises ist, die "gute Küche" aller NAtionen zu zeigen, Völkerverständigung zu fördern und somit auch ein größeres Bewusstsein für gutes vielfältiges und gesundes Essen und Trinken weltweit zu erreichen.

Weitere Informationen: https://www.cookbookfair.com/index.php/gourmand-awards.

55 Lieblingsrezepte und viele Geheimtipps, Anekdoten und Einblicke!

Foto: 46PLUS Downsyndrom Stuttgart e.V. / Neufeld Verlag

Was kommt dabei heraus, wenn 21 junge Hobbyköche mit Down-Syndrom für ein Kochbuch die Kochstudios und Küchen von 19 der bekanntesten und renommiertesten Köchinnen und Köche stürmen?

Ein Riesenspaß, strahlende Gesichter und jede Menge leckere Gerichte, die „#46pluskocht – voll lecker“ auf über 200 Seiten vorstellt. Viel Spaß beim Anschauen und Nachkochen und schon mal GUTEN APPETIT!

Im Juli 2019 wurde dieses Kochbuch gleich in zwei Kategorien als Best in the World ausgezeichnet.

Alfons Schuhbeck // Ali Güngörmüş // Bernd Siefert // Cornelia Poletto // Frank Buchholz // Frank Oehler // Franzi und Andi Schweiger // Léa Linster // Maria Groß // Meta Hiltebrand // Mike Süsser // Nils Egtermeyer // Ole Plogstedt // Roland Trettl // Simon Tress // Ted Reader // Torsten Michel // Vincent Klink

#46pluskocht - Making-Of from 46PLUS on Vimeo.

Conny Wenk

„Als Juliana mit dem Down-Syndrom geboren wurde, geriet meine Welt erst einmal ins Wanken. Nach dem ersten Schock begann ich die Welt mit anderen Augen zu sehen. Mir wurde klar, dass Schönheit weit mehr ist als Symmetrie. Man muss einfach nur genauer hinsehen: Jeder Mensch hat etwas Schönes.“

Conny Wenk lebt mit ihrem Mann und ihren beiden Kindern Juliana und Nicolas in Stuttgart. Als Betriebswirtin war sie längere Zeit in Japan und den USA tätig, anschließend arbeitete sie als Personalleiterin in einem Stuttgarter Medienunternehmen.

Ihrer Tochter, die 2001 mit dem Down-Syndrom auf die Welt kam, hat sie es zu verdanken, dass ihre große Leidenschaft Fotografie schließlich zum Beruf wurde. Mit ihren Büchern und Kalendern, ihrem Blog und auf Facebook inspiriert Conny Wenk seitdem Tausende auf der ganzen Welt.

Ihr Buch Außergewöhnlich gilt als einer der wirkungsvollsten Mutmacher für Mütter, die ein Kind mit Down-Syndrom bekommen. Die Erfahrungsberichte von Müttern und (vor allem!) die lebensfrohen Fotografien dieser außergewöhnlichen Familien zeigen charmant: Keine Angst, dieses Leben ist anders, aber ganz sicher werdet ihr reich beschenkt.

In dem Folgeband Außergewöhnlich: Väterglück kommen Väter von Kindern mit Down-Syndrom zu Wort, die offen von ihren Fragen und Zweifeln, von Enttäuschungen und Sorgen schreiben. Und die eben auch davon erzählen, wie ihr Leben durch ihre besonderen Kinder an Tiefgang und Freude gewonnen hat.

2017 erschien Außergewöhnlich: Geschwisterliebe - ein weiterer Mutmacher mit 22 Erfahrungsberichten, Anekdoten und Liebesbekundungen von Geschwistern - über das Leben mit einem Bruder oder einer Schwester mit Down-Syndrom.

In dem Bildband Schmetterlingszauber geht es um die bezaubernde Freundschaft der drei Mädchen Hannah, Juliana und Lilly. Und in dem Band Freundschafterzählen uns Conny Wenks Fotografien phantastische Geschichten, nehmen uns mit hinein in einzigartige Freundschaften und lassen uns staunend ahnen, wie reich unser Leben sein kann.

Seit einigen Jahren erscheint zudem der Wandkalender „A little extra“, den man auch bequem im Abo bestellen kann.

Conny Wenk ist Gründungsmitglied des Vereins 46PLUS – Down-Syndrom Stuttgart e. V., für dessen Kalenderprojekte sie Kinder mit Down-Syndrom und prominente Persönlichkeiten fotografiert hat. Für ihren Einsatz für Menschen mit Down-Syndrom wurde ihr 2011 vom Deutschen Down-Syndrom InfoCenter (Lauf) der „Moritz“ verliehen.

Für das Kochbuch #46pluskocht erhielt sie 2019 die Auszeichnung „Best in the World“ des renommierten Gourmand World Cookbook Awards und belegte Platz 1 in der Kategorie Charity Europe sowie Platz 3 in der Kategorie Photography.